潮百年“手打牛肉丸”是以鲜肉为原料（肉含量大于90%），以汕头传统槌打糜化，制成丸状、成型的具有独特地方特色的产品。传承潮汕手打工艺要点，进行现代标准化生产流程。特点：肉质细腻、弹牙爽口、爽脆、鲜滑、原汁原味。
潮百年 牛肉丸现面向全国招商，潮百年牛肉丸是由汕头市泰莱食品有限公司出品，经营养专家精心调制而成，其口味独特、营养丰富、口感极佳，现面向全国火爆招商。
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